MAURLOKU SĪPOLS – PIKANTA GARŠA UN SKAISTI ZIEDI

Ar zaļajiem lociņiem, kas veidojas no sīkajiem sīpoliņiem, iespējams bagātināt neskaitāmus ēdienus. Ja tos lieto svaigā veidā, to garša ir nepārspējama. Taču vārīt kopā ar ēdienu sīklokus nevajadzētu, jo...
Lasīt vairāk

KĀ IZAUDZĒT SALDOS ZAĻOS ZIRNĪŠUS?

Pašu audzēti zaļie zirnīši vasarā ir prieks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Šie saldie pākšaugi ir garšīgi un ļoti veselīgi - zirnīši ir bagātīgs olbaltumvielu, vitamīnu un vērtīgu...
Lasīt vairāk

DETALIZĒTS IZKLĀSTS KO UN KAD SĒT, KAD PIĶĒT UN KAD STĀDĪT...

Savos padomos par sēšanu un audzēšanu dalās Anna Šmite, bioloģisko zaļumu, dārzeņu un garšaugu audzētāja. Kad sēj un stādi, tad jāievēro viens princips: viss, kas aug virs zemes (lapas un...
Lasīt vairāk

Graduēšana, granulēšana, kalibrēšana – sēklu sagatavošana pirms sējas

Galvenie paņēmieni kā sagatavot sēklas ir kalibrēšana, graduēšana, granulēšana, piesātināšana ar skābekli vai gaisu, apstrāde ar mikroelementiem un augšanas regulētājiem. Kalibrēšana - sēklu šķirošana pēc lieluma. Noskaidrots un pierādījies ka...
Lasīt vairāk

Visa vērtīgā informācija, bagātīgai kartupeļu ražai!

Kādas īpašības ir svarīgākas, izvēloties kartupeļu šķirni? Pirmkārt, ražības līmenis un garšas īpašības. Ne mazāk svarīgi rādītāji ir izturība pret slimībām, uzglabāšanās, bumbuļu forma un mīkstuma krāsa, veģetācijas periods. Jāatceras,...
Lasīt vairāk

Augu saderība tavā sakņu dārzā – saderīgie garšaugi

Garšaugus audzēt ir viegli, un papildu priekšrocība, ko iegūst dārzkopis, ir sabiedrotie cīņā ar kaitēkļiem. Stādiet tos pamīšus ar sīpoliem, ķiplokiem un samtenēm. Izmēģiniet salvijas, piparmētras, kaķumētras vai dilles...
Lasīt vairāk

Kāposti bez ķīmijas

Vieta un augsne Kāpostaugiem nepieciešama ūdenscaurlaidīga, mitra, labi mēslota augsne, jo tie patērē daudz barības vielu. Augsnes skābumam jābūt no pH 6 vieglās augsnēs līdz pH 7 smagās augsnēs. Skābā,...
Lasīt vairāk

Pieklājīgai tomātu ražai – padomi to audzēšanā

Tomāti ir no Dienvidamerikas nākušais nakteņu dzimtas augs. Tomāti labāk aug siltumīcās, taču karstā vasarā labu ražu var iegūt arī zem klājas debess augošajiem augiem. Dārzkopji apgalvo, ka tomāti...
Lasīt vairāk

KURUS DĀRZEŅUS STĀDĪT BLAKUS, KURUS NE TIK TUVU

Dabā viss iekārtots tā, ka augi cits citam palīdz, sniedz atbalstu vai savstarpēji karo, cīnoties par savu vietu zem saules. Nereti dārznieki iesācēji vēlas savā zemes pleķītī sastādīt un...
Lasīt vairāk

KARTUPEĻU ŠĶIRNES KAS NOTURĪGAS PRET KOLORĀDO VABOLI − MĪTS VAI PATIESĪBA?

Kartupeļu šķirņu noturība pret kolorādo vabolēm ir atkarīga no daudziem faktoriem. Tās ir gan rūpes, gan agrotehnika un pat lapu garša. Pilnīgi noteikti var teikt ka ir arī tādas...
Lasīt vairāk

Izaudzē sev visgardākās sviesta pupiņas!

Pupiņu audzēšanai piemērota auglīga smilšmāla augsne. Tās slikti aug smagā, aukstā augsnē ar augstu gruntsūdens līmeni. Labākie pupiņu priekšaugi ir graudaugi, dārzeņi (izņemot pākšaugus), kartupeļi un cukurbietes. Pupiņas sēj rindās...
Lasīt vairāk

AUGSNES UZLABOŠANA AR DABĪGIEM PAŅĒMIENIEM

Pavisam nedaudz piepalīdziet augsnei, un viņa jums dos tikai pašu labāko. Riekšava veselas dārza augsnes satur vairāk dzīvu būtņu nekā ir cilvēku visas plašās pasaules. Šīs augsnes dzīvās būtnes...
Lasīt vairāk

Stādam kāpostus

Kāposti Kāposti ir aukstumizturīgs augs. Sēklas dīgst 1-2°C temperatūra, kaut gan sēklu optimālā dīgšanas temperatūra ir 18-22°C un sēklas uzdīgst 2-3 dienās. Dīgsti panes temperatūras pazemināšanos līdz -1°C, bet norūdīti...
Lasīt vairāk

KĀ AUDZĒT TOMĀTUS – NO SĒKLAS LĪDZ AUGĻIEM

Tomātus parasti audzē no stādiem. Ja tomātus grib tikai ģimenes vajadzībām, tad agri sēj tikai nedaudz, lai izaudzētu dažus stādus. Tiem varēs nodrošināt labākus apstākļus, palutinātu un norūdīt. Ja...
Lasīt vairāk

Zini visu par dillēm?

  Sēja un kopšana Diļļu sēklas sāk dīgt, ja augsnes temperatūra sasniegusi 3 °C. Zaļās masas augšanai optimāla ir 16-22 °C temperatūra. Relatīvi vēlu (maijā) iesētas dilles īsti nepadodas mitruma trūkuma...
Lasīt vairāk

ZEMENES – OGU LAIKS UN PLĀNI NĀKAMAJAM GADAM

Zemenes var stādīt no aprīļa līdz septembrim, taču populārākais stādīšanas periods ir maija vidus vai rudens pusē, kad pieejami jaunie stādi.  Lai zemeņu raža būtu bagātīga un leknie stādi vairotu...
Lasīt vairāk

KĀ PAGARINĀT GURĶU RAŽAS PERIODU?

Uz lauka gurķi ir spējīgi ražot līdz 3 mēnešiem, praktiski līdz pirmo rudenīgo salnu sākumam. Tomēr itin bieži ražība noslēdzas augusta vidū. Kādas tad ir metodes, lai pagarinātu šo...
Lasīt vairāk

Ķiploku stādīšana arī pavasarī – stādāmā materiāla un augsnes sagatavošana

Latvijā ir ļoti grūti atrast ķiplokus, kas nav inficēti ar pelēko puvi (Botrytis cinerea). Ķiploku stādāmā materiāla iegāde ir problemātiska, veikalos to tikpat kā nepiedāvā. Atliek interesēties pie audzētājiem,...
Lasīt vairāk

Kāpēc dzeltē ziemas ķiploki?

Pirmkārt, pavasara sākums šogad bija mitrs, zeme sablīvējās, un tika traucēta gaisa apmaiņa. Otrkārt, zema gaisa temperatūra. Ķiploks augšanas sākumā barojas no mātes, t.i., uzņem minerālvielas no iestādītās daiviņas....
Lasīt vairāk

Kad sēt cūku pupas?

Sarkanās cūku pupas audzē tāpat kā parastās – sēj agri pavasarī, aprīlī, jo pupas ir aukstumizturīgas. Sēj 6–10 cm dziļi, 20 cm attālumā citu no citas, starp rindām atstājot...
Lasīt vairāk

SVAIGI, KRAUKŠĶĪGI KĀTI NO SAVA DĀRZA – KĀTU SELERIJAS

Kātu jeb lapu selerijas pretstatā sakņu selerijām veido spēcīgus, gaļīgus lapu kātus, kas tiek lietoti uzturā svaigā vai termiski apstrādātā veidā. Atkarībā no šķirnes kāti var būt zaļi, gaiši...
Lasīt vairāk

Kabačus vai cukīnī?

Cukīni nav īpaša ķirbjaugu suga, bet drīzāk dārzeņ ķirbja augļa noteikts attīstības brīdis. Itāļu valodā vārds zucchanozīme ķirbis, savukārt kabaci jeb neizaugušo ķirbi sauc zucchini. Tautā pieņemts,ka tumši zaļie līdz...
Lasīt vairāk

DRĪZUMĀ LAIKS STĀDĪT KARTUPEĻUS

Smilšainās, ātri iesilstošās augsnēs kartupeļus šopavasar varētu stādīt jau aprīlī – lēš speciālisti. Pavisam droši to var darīt, ja temperatūra augsnē sasniegusi +10 °C un sēklas tupeņi laikus iedzīvināti....
Lasīt vairāk

Laiks rakt kartupeļus! 9 ieteikumi par kartupeļu rakšanu

Kā zināt, vai kartupeļi gatavi rakšanai?  Svarīgi, lai glabāšanai domāto bumbuļu miziņa būtu nobriedusi un stingra. To var pārbaudīt, ar īkšķi spēcīgi nobraukot gar mizu,- ja tā lobās, kartupeļi...
Lasīt vairāk

GURĶU LAIKS!

Pateicoties to svaigajai garšai, gurķi ir ļoti iecienīti dārzeņi un patīkams veldzējums siltā un karstā laikā. Turklāt tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālskābēm, bet tikpat kā nesatur kaloriju....
Lasīt vairāk

Kā izaudzēt lielu sakņu seleriju?

Šķirņu sortiments mainās, tomēr dārzkopji amatieri joprojām izvēlas lielākoties sen zināmas šķirnes, jo tās ir lētākas. Ražīgākas, izturīgākas un kvalitatīvākas, protams, ir profesionāliem audzētājiem domātās šķirnes. Piemēram, ‘Brilliant’, ‘Ibis’,...
Lasīt vairāk

Bagātīgai ķirbju ražai

Svešapputes augi Audzēšana tirgum sākas ar pareizu šķirnes izvēli. Pārāk lielus augļus ir grūti vākt, cilāt, pārvadāt. Tie ilgāk aug un vēlāk nogatavojas. Pārdošanai svaigā veidā piemērotākas šķirnes ar 2...
Lasīt vairāk

Vai tu jau esi padomājis par saviem vasaras vitamīniem?

ŠOREIZ RUNA IET PAR SALĀTIEM UN GARŠAUGIEM! Ir tik ļoti daudz un dažādu zaļumu un salātu lapu, no kuriem izveidot fantastiskus salātus, ar tik ļoti atšķirīgām garšām, no vieglām, sulīgām...
Lasīt vairāk

Dzeltē sīpoli, bez panikas!

Mazdārziņā vai piemājas saimniecībās, kur audzē sīpolus, visizplatītākā slimība ir neīstā miltrasa, kas bojā visas virszemes daļas sīpoliem un ķiplokiem. Inficētie sīpolu loki kļūst bāli, sāk dzeltēt, mitrā laikā pārklājas...
Lasīt vairāk

Ravējam dārzu, jeb cīņa ar nezālēm

Ar ko jums asociējas jūlijs dārzā? Protams, ar ravēšanu.  Lai tur būtu kā būdams, bet ravēt dārzu vajag. Tā nu dabā iekārtots, ka nezāles aug griezdamās un daudz ātrāk par...
Lasīt vairāk